Thứ Ba, 2 tháng 8, 2016

Cách sử dụng và thay dao máy thái thịt QX-250

Máy thái thịt tươi sống QX-250 là dòng máy thái thịt được các nhà hàng,bếp ăn công nghiệp hay các quán phở.Máy thái thịt được ưa chuộng nhờ khả năng thái được nhiều kích cỡ thịt khác nhau vì đây là dòng máy thái thịt duy nhất có thể thay thế được dao thái một cách dễ dàng. 

Ngoài khả năng thái thịt tốt và hoạt động ổn định thì máy thái thịt QX-250 cũng rất dễ vận hành. Cùng tham khảo hướng dẫn sử dụng máy thái thịt QX-250 từ Công ty Điện Máy Đại Nam nhé các bạn !



HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Vệ sinh và sử dụng máy

Bước 1: Trước khi dùng bạn cần phải vệ sinh máy

Các bạn dùng nước rửa bát hòa với nước đựng trong một chiếc ca, sau đó bật máy, phía dưới ở vị trí đầu ra sản phẩm của máy các bạn đặt một chậu hứng nước, sau đó bạn dùng ca nước rửa bát đã pha loãng đổ vào phần lưỡi dao đang chạy, các bạn làm đi làm lại nhiều lần sao cho các lưỡi dao sạch hết dầu hoặc những chất bẩn còn dính trên lưỡi dao.

Sau đó bạn dùng nước sạch dội qua nhiều lần để sạch nước rửa bát còn vương trên lưỡi dao.

Bước 2: Thái thịt.

Sau khi các bạn đã vệ sinh máy sạch sẽ, bạn dùng dao để pha khổ thịt vừa phải sao cho khi đưa qua máy thì tiết diện miếng thịt thái ra phải vừa phải, sử dụng trong chế biến được.

Bước 3: Vệ sinh máy thái thịt

Sau khi các bạn thái xong thịt các bạn nên rửa và vệ sinh máy, lưu ý nếu các bạn xỳ khô cho máy thì tốt nhất, vì lưỡi dao của máy thái thịt là thép gió, dễ bị gỉ sét, chính vì vậy mà khâu này rất quan trọng để giữ cho dao luôn sắc bén và làm việc hiệu quả.

Để tốt nhất là sau khi xì khô lưỡi dao các bạn dùng dầu ăn để thấm vào các lưỡi dao, giúp dao không bị gỉ và sử dụng bền lâu hơn.


Bộ dao thái thịt dễ dàng thay thế

Sau khi vệ sinh và tìm hiểu qua về máy,chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn kiểm tra nguồn điện và các thao tác vận hành làm sao cho máy chạy bền và ổn định nhất.

Bài hướng dẫn sử dụng sẽ gồm các bước: kiếm tra máy, vận hành để thái thịt, thay thế lưỡi dao. Sau đây là phần hướng dẫn chi tiết

Bước 1 :Kiếm tra máy thái thịt trước khi sử dụng

Kiểm tra máy thái thịt trước khi sử dụng là một việc làm rất quan trọng để có thể tránh được những sự cố về máy khi dùng. Vậy cần kiểm tra những gì?
- Kiểm tra dây cắm nguồn điện: Dây cắm nguồn điện phải luôn được an để đảm bảo cho máy hoạt động và sử dụng. Nếu trường hợp dây có hở do bị đứt hay rò điện thì phải có phương án sửa chữa hoặc thay thế.
- Kiếm tra bộ lưỡi dao: loại bỏ các vật thế lạ có kích thước lớn xuất hiện ở trong bộ lưỡi dao để tránh bị gãy, sứt mẻ lưỡi dao khi sử dụng.

Bước 2: Chạy thử không tải trước khi thái để kiểm tra khả năng vận hành của máy.

Sử dụng máy thái thịt QX-250
Sau khi kiểm tra và máy đã ổn, bắt đầu cho thịt vào thái.
- Ấn công tắc an toàn vào, sau đó khởi động máy và bắt đầu thái thịt.
- Cắt thịt thành những miếng vửa với lỗ cho thịt vào trên khay của máy thái thịt.
- Cho thịt vào khay rồi dùng tay hoặc que đẩy thịt xuống lưỡi dao.
- Dùng khay hứng thịt rơi xuống bên dưới.

Bước 3: Thử thay thế bộ dao thái thịt khác

Máy cắt thịt bò thay được lưỡi dao
Thay thế các bộ lưỡi dao
- Tắt nguồn máy, rồi tháo nắp đậy ra.
- Dùng tay vặn 2 cái chốt ở 2 trục ra.
- Dùng tay nhẹ nhàng tháo bộ lưỡi dao ra.
- Lắp bộ lưỡi dao khác vào và vặn chốt thật chắc.
Do lưỡi rất sắc nên trong quá trình thay thế lưỡi dao phải hết sức cẩn thận để tránh xảy ra sự cố.



Vì sao máy thái thịt QX-250 được các nhà hàng ưa chuộng? Đó chính là công suất thái thịt lớn,thêm vào đó thao tác hoạt động đơn giản,dễ dàng vệ sinh đã làm cho máy thái thịt QX-250 là lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp hiện nay

Hi vọng các bạn sẽ hiểu rõ hơn về cách vận hành và sử dụng máy sau bài hướng dẫn sử dụng máy thái thịt QX-250 của Công ty Điện Máy Đại Nam

Máy thái thịt của Cty Đại Nam- Luôn hướng tới lợi ích của khách hàng

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THƯƠNG MAI & DỊCH VỤ ĐẠI NAM 
Địa Chỉ : SỐ 1 NGÕ 254/25 MINH KHAI - HÀ NỘI 

HotLine :0986 982 710 or 0949 28.18.18

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét